Les molécules et les liaisons chimiques

Définition : une molécule est une combinaison de deux atomes ou plus qui sont reliés les uns

les autres par une liaison chimique.

Les molécules constituent les unités élémentaires des composés chimiques comme les atomes

sont les plus petites unités d'un élément chimique. L'eau est un composé chimique essentiel

de la vie. Elle est constituée de molécules contenant chacune un atome d'oxygène et de deux

atomes d'hydrogène (H2O). Les nombres en indice dans la notation chimique, indiquent le

nombre d'atomes de chaque élément dans une molécule du composé.

Une molécule résulte de la formation de liaisons, forces d'attraction, entre les atomes qui la

constituent. Une liaison ionique se forme entre deux atomes dont l'un, qui a perdu des

électrons, est chargé positivement, et l'autre qui gagne des électrons, est chargé négativement.

Les atomes chargés sont des ions, et ceux qui portent des charges négatives sont fortement

attirés par ceux qui portent des charges positives (figure 2 .1). Les liaisons covalentes se

forment entre les atomes qui partagent les mêmes électrons (figure 2.2). Un atome

d'hydrogène engagé dans une liaison covalente avec un atome électronégatif, l'atome

d'oxygène par exemple, gagne une charge positive faible. Une liaison d'hydrogène est une

interaction qui s'établit entre cet atome d'hydrogène (légèrement positif) engagé dans une

liaison covalente, et un autre atome électronégatif, comme l'oxygène, engagé dans une autre

liaison. Des réactions chimiques se produisent quand les molécules sont formées ou

dégradées, ou que par arrangements atomiques se produisent.